GO Exotika: impulsando la innovación y la diversificación en la fruticultura andaluza

El Grupo Operativo GOexotika se ha constituido con el propósito de impulsar y profesionalizar el sector productivo de cultivos frutales exóticos en la región, respondiendo a la urgente necesidad de implementar estrategias innovadoras que mejoren la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones frutícolas existentes, así como de introducir nuevos cultivos adaptados a las condiciones climáticas actuales y futuras de la zona.

En un esfuerzo conjunto, GOexotika reúne a cinco actores clave: la Universidad de Almería,  Coexphal, la Estación Experimental Cajamar 'Las Palmerillas', Plataforma Tierra y el Centro Tecnológico Tecnova. 

Los grupos operativos se definen como la agrupación de más de dos entidades de diferente perfil con intereses comunes, que se asocian para realizar un proyecto de innovación como respuesta conjunta a un problema o necesidad

Cada uno aporta su experiencia única y complementaria en investigación, innovación, difusión y tecnología, consolidando así un equipo multidisciplinario capaz de abordar los desafíos del sector con un enfoque integral.

Análisis, colaboración y transferencia de tecnología y conocimiento

El proyecto se centra en tres objetivos principales:

1. Mejorar la productividad y la calidad: GOexotika trabajará para optimizar los sistemas de producción y comercialización de los cultivos frutales exóticos ya establecidos en Andalucía, con el fin de incrementar la rentabilidad de las explotaciones existentes.
2. Diversificación agrícola: impulsará la introducción de nuevos cultivos frutales exóticos de alta demanda en el mercado europeo, adaptados a las condiciones edafoclimáticas presentes y futuras en Andalucía. Esto no solo fortalecerá la competitividad del sector, sino que también promoverá la resiliencia frente a los retos climáticos futuros.
3. Implicación multiactor: a través de una colaboración estrecha entre todos los grupos de interés (stakeholders) relevantes del sector frutícola (productores agrícolas, investigadores, empresas, administración local, consumidores y analistas de mercado), se organizarán varios talleres regionales para asegurar un enfoque integral que garantice la implementación efectiva de las soluciones propuestas por GOexotika.

El Grupo Operativo utilizará metodologías avanzadas basadas en tecnologías de la información y la comunicación (TIC) para recopilar y generar información clave en agronomía, tecnología y economía. Esto se integrará en una plataforma digital interactiva y dinámica, diseñada para profesionalizar aún más el sector y mejorar las gestiones agronómica y económica de las explotaciones frutícolas de Andalucía.

Conforme al Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020, GOexotika contribuirá directamente al objetivo de mejorar los resultados económicos de las explotaciones agrícolas mediante la modernización y la diversificación de cultivos, estando en línea con las prioridades de la Asociación Europea para la Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (AEI-Agri). 

El proyecto GOexotika potenciará dos tipos de desarrollos en el sector productor de frutales exóticos de Andalucía:

1. Por un lado, fomentará la mejora de los beneficios obtenidos por los productores de cultivos frutales exóticos que ya llevan varios años establecidos en Andalucía (aguacate, mango, chirimoyo y níspero), optimizando el uso de sus insumos agrícolas y fomentando la profesionalización, la innovación y la modernización de sus explotaciones.
2. Por otro lado, fomentará la diversificación agrícola mediante la introducción de nuevos cultivos frutales exóticos que actualmente está demandando el sector europeo y que por falta de conocimiento no se han implantado todavía en nuestra región (papaya, pitaya, maracuyá, guayaba, carambola, physalis, sapindáceas, kumquat y otros microcítricos).

Este proyecto innovador cuenta con un presupuesto de 288.989,26 €. Su periodo de ejecución abarca los años 2023 a 2025. Ha sido financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Asociación Europea para la Innovación 2014-2020 y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.

La fruticultura en el Ecosistema de Innovación de Cajamar 

En los Centros Experimentales de Cajamar se lleva trabajando más de una década, en colaboración con universidades, centros tecnológicos y empresas de todo el mundo, para adaptar el cultivo de especies exóticas a las condiciones ambientales y de mercado de la fruticultura española. 

En la actualidad, los especialistas de Grupo Cajamar gestionan tres proyectos de I+D relacionados con el sector: 

• Viabilidad del cultivo de passifloras en invernadero
• INTENSIFRUIT. Intensificación de diferentes cultivos frutales
• Cultivo de pitaya en invernadero y sistema de luz artificial