Toda la actividad del Ecosistema de Innovación de Cajamar en Fruit Attraction 2024

Por decimosexto año consecutivo, los especialistas en negocio e innovación agro de Grupo Cajamar han desarrollado una intensa actividad en Fruit Attraction 2024, celebrada del 8 al 10 de octubre en IFEMA Madrid. 

El compromiso de la banca cooperativa Cajamar con el sector agroalimentario va más allá de la financiación de sus iniciativas y proyectos, cristalizándose a través de una amplia labor de investigación y transferencia del conocimiento, atendiendo a los diferentes modelos productivos locales para impulsar un modelo más eficiente y sostenible. 

En este sentido, Cajamar mostrará en su estand las diferentes herramientas que está desarrollando para contribuir a la digitalización del sector agroalimentario, a través de Plataforma Tierra, que forma parte del ecosistema de innovación agroalimentaria del Grupo Cajamar, junto con la incubadora de empresas de alta tecnología Cajamar Innova y los centros experimentales de Almería y Valencia, referentes en investigación aplicada.

Plataforma Tierra: tu comunidad digital de conocimiento agroalimentario

Intervienen Alejandro Blaas, director de Plataforma Tierra; Carmen Olmo, responsable de Formación y Transferencia; Pablo Resco, analista del Servicio de Estudios de Cajamar; y Jesús Regodón, responsable de Soluciones Digitales de Plataforma Tierra. 

Presentación del libro 'Sostenibilidad hídrica en horticultura y poscosecha'

Cajamar es uno de los patrocinadores de esta obra colectiva, que ofrece un análisis exhaustivo de la relación entre el agua y la agricultura, destacando innovaciones tecnológicas orientadas a optimizar la eficiencia del regadío, así como la conservación y el procesado de alimentos.

El acto de presentación fue conducido por Leandro Martín, editor de Tecnología Hortícola, y Claudia Conesa, editora de Poscosecha. Ambos moderaron una mesa redonda compuesta por algunos de los autores de la obra: Luis Rallo, profesor emérito de la Universidad de Córdoba; María José Rubio, investigadora del CITA-Aragón, y Elena Costa, investigadora del IRTA; además de Manuel Lainez, director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar, y Javier Fernández, responsable del John Deere Parla Innovation Center. 

Diálogos sobre Economía Agraria: '¿Hacia Dónde Va la Agricultura?'

Ignacio Atance, director del Servicio de Estudios de Cajamar, modera un coloquio entre dos economistas agrarios de referencia: Eva Iglesias, presidenta de la Asociación Española de Economía Agroalimentaria, y Francesc Reguant, experto en sistemas agroalimentarios y autor del blog 'Dos Agriculturas, las Dos Necesarias' en la Comunidad Tierra. 

Entrevista al Premio 2024 de Sostenibilidad Agroalimentaria de APAE: Javier Bolaños 

Elisa Plumed - Vicepresidenta de APAE

Presentación de 'Freshconomics. El libro del negocio hortofrutícola' 

Eduardo Baamonde - Presidente de Cajamar David del Pino - Autor de la obra a nueva publicación agroalimentaria de Cajamar: ‘Freshconomics. El libro del negocio hortofrutícola’, de David del Pino, socio director de Freshtrategy. 

Mesa de debate: 'La agenda agraria vista por los periodistas agroalimentarios'

Modera: Elisa Plumed - Vicepresidenta de APAE. Intervienen Miguel Ángel Mainar - Periodista agroalimentario; Rafael Daniel - El Economista; Juan Arias - Revista F&H. 

Innovación e Inversión: El Futuro del Sector Agroalimentario. Casos de Éxito

Modera: Ricardo García Lorenzo - Director de Cajamar Innova. Participan Grégoire Gaume - Aquactiva Solutions; Joaquin Huerta - Sevenoxtech; José Iglesias - Stelvio Tech; y Gabino Sánchez - Hudson Riverbio Technology.

Albert Siré - Seidor