Mercados, tendencias, agua y nuevos productos: ya puedes ver las grabaciones de los encuentros profesionales que organizamos en Fruit Attraction 2022
11 October 2022Cadena de Valor
Economía y Empresa
4 min
Una treintena de especialistas, empresarios y tecnólogos han tomado parte durante Fruit Attraction 2022 en ocho mesas de debate organizadas por Grupo Cajamar
UNA COMUNIDAD DIGITAL DE CONOCIMIENTO
11 October 2022
En estos encuentros se han abordado la situación actual y los retos de futuro del sector agroalimentario desde diferentes perspectivas: los avances que se están desarrollando en materia de digitalización, la necesidad de impulsar un modelo de agricultura sostenible desde todos los puntos de vista, tanto económico como social y medioambiental, así como las oportunidades que brindan los nuevos productos y formatos para las frutas y las hortalizas, desde la óptica de la alimentación y la salud.
‘Recursos hídricos: perspectivas de futuro’
Modera Juan Carlos Gázquez, director adjunto de Cajamar Innova. Intervienen Francisco Rodríguez, presidente de la Sociedad Estatal de Infraestructuras Agrarias (SEIASA); Antonio Luengo, consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Emergencias de la Región de Murcia; Juan Carlos Vega, coordinador de la Sección de Suministros y Servicios de DCOOP; y Pedro Javier Miranda, O&M Desalination Manager America, Africa & Asia en Acciona.
‘Bioproductos para una agricultura más sostenible’
Modera Carlos Baixauli, director del Centro de Experiencias Cajamar en Paiporta (Valencia). Intervienen David Iglesias, director general de Biorizon Biotech; Luis Salido, director técnico e I+D+i en Herogra Especiales; Marcos Caballero, del Departamento de Desarrollo para la Sostenibilidad Agroalimentaria de Fertinagro; y Gonzaga Ruiz, gerente de Biovegen.
‘El asesoramiento, elemento clave para lograr la digitalización y profesionalización de nuestra agricultura’
Modera Manuel Lainez. Intervienen Antonio Manuel Adrián, de TULP AGRO; Carlos Martínez, de Biodiversity Grow; Gabriel Giménez, de la Comunidad Regantes Sol Poniente; Antonio Ramos, de Smart Rural; y Carlos Gutiérrez, presidente del Consejo de Ingenieros Agrícolas.
‘Nuevos productos en fresco: frutas tropicales y exóticos’
Modera Juan José Hueso, especialista en Fruticultura de la Estación Experimental Cajamar. Intervienen Ángel del Pino, director de Producción y Desarrollo de Anecoop; Carlos Baixauli, director del Centro de Experiencias Cajamar; y Ramón Rey, director internacional de EUROBANAN.
‘Tendencias: nuevas formulaciones y presentaciones’
Modera Miguel Ángel Domene, especialista en alimentación y salud de la Estación Experimental Cajamar. Intervienen Marisol Villalva, profesora del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC); Chelo Escrig, responsable de Agricultura y Medio Acuático en AIMPLAS; Ana Molina, directora de Investigación y Desarrollo de Productos en Biosabor SAT; y José Ignacio Barriobero, responsable del Banco de Proyectos en Ctic Cita.
‘La respuesta del sector hortofrutícola a los retos del mercado global’
Modera Ramón Gil, coordinador de Innovación Agrolimentaria de Cajamar. Intervienen Julián Díaz, presidente de Alimer; Joan Mir, director general de Anecoop; José Manuel Fernández, director general de Vicasol; y José Rodríguez, director general de SAT Síntesis.
La visión de los periodistas agroalimentarios
Intervienen Elisa Plumed Lucas, Ricardo Migueláñez, Jesús López Colmenarejo, Eva Sereno y Álvaro Bárez.
