01 July 2019
ANICE y Cajamar Caja Rural pusieron en marcha el Barómetro de la Industria Cárnica Española en 2018, siendo el presente documento la exposición de los resultados de la tercera edición, relativos al primer semestre de 2019 y las percepciones y tendencias del segundo semestre de 2019.
El objetivo principal de esta colaboración es aportar información actualizada del sector de la industria cárnica
Este Barómetro, de carácter semestral, es un instrumento de medición de la coyuntura del sector, en el que se recoge el punto de vista de las empresas cárnicas.
Esta herramienta permite medir sus expectativas, fortalezas y las preocupaciones aportando información objetiva sobre las tendencias del mercado.
La última actividad de esta formación, que tiene el patrocinio de Cajamar, contó con una charla de director de la Fundación Grupo Cajamar, Manuel Lainez, sobre innovación en el sector agroalimentario
Esta técnica de cultivo a gran escala emplea principios de la biotecnología y parte de pequeños fragmentos de tejidos vegetales de una planta sana
Desde Galicia, el grupo operativo Go Funtrapa trabaja para solucionar uno de los principales problemas en las explotaciones: las infecciones por endoparásitos
El director de Marine Stewardship Council (MSC) en España y Portugal, Alberto Martín, destaca "la apuesta clara" de los buques españoles por la pesca sostenible