Barómetro ANICE-CAJAMAR de la industria cárnica española S2-2021

ANICE y Cajamar Caja Rural pusieron en marcha el Barómetro de la Industria Cárnica Española en 2018, siendo el presente documento la exposición de los resultados de la séptima edición, relativos al segundo semestre de 2021, con previsiones para el primer semestre de 2022

Este Barómetro, de carácter semestral, es un instrumento de medición de la coyuntura del sector, en el que se recoge el punto de vista de las empresas cárnicas. El objetivo principal de esta colaboración es aportar información actualizada del sector de la industria cárnica

Esta herramienta permite medir sus expectativas, fortalezas y las preocupaciones aportando información objetiva sobre las tendencias del mercado.