Cultivos hortícolas al aire libre
04 January 2017Manejo de Cultivos
Producción Vegetal
1 min
Avances sobre la fertilización, riego y control de plagas, importancia económica del cultivo, las propiedades nutritivas y sus perspectivas de futuro
José Vicente Maroto BorregoProfesor Emérito de la Universidad Politécnica de Valencia Carlos Baixauli SoriaDirector del Centro de Experiencias de Cajamar
04 January 2017
La coordinación del proyecto editorial ha corrido a cargo de José Vicente Maroto Borrego, catedrático emérito de Horticultura y Cultivos Herbáceos de la Universitat Politècnica de València y referencia internacional en la temática; y Carlos Baixauli Soria, responsable de Agrosostenibilidad de los centros experimentales de Cajamar en Valencia y Almería y presidente de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas.
A lo largo de las casi 800 páginas del volumen, se desarrollan aspectos de la botánica y fisiología, técnicas de cultivo y nuevas variedades, se abordan de manera sintética los últimos avances sobre la fertilización, riego y control de plagas y enfermedades, así como la importancia económica del cultivo, las propiedades nutritivas y sus perspectivas de futuro.
Tradicionalmente percibida como una actividad arraigada a métodos convencionales, la agricultura se está viendo transformada de manera significativa por la incorporación de innovaciones digitales
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