Diagnóstico del sector agroalimentario de Castilla y León elaborado por Vitartis y Cajamar, que identifica 7 ejes estratégicos para impulsar su crecimiento a futuro
Sector lácteo: perspectivas para 2021
23 April 2021Estadísticas
Producción Animal
1 min
El informe recoge la evolución de las cotizaciones de vacuno lechero y las perspectivas de cara al 2021
Lorena Tudela MarcoExperta en Economía Agroalimentaria Tomás Agüera CamachoTécnico en informes agroalimentarios Roberto García TorrenteDirector de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar
23 April 2021
Ya está accesible el último informe del sector lácteo elaborado por el equipo de Mercados de Plataforma Tierra.
El informe recoge la evolución de las cotizaciones de vacuno lechero y las perspectivas de cara al 2021. Se analizan los principales factores de cambio y evolución del consumo, la producción y el comercio. Y respondemos a la pregunta: ¿Qué podemos esperar a corto plazo y medio plazo?
El informe también aborda los factores principales de la evolución del sector lácteo de oveja y cabra.
Inscríbete en Plataforma Tierra para acceder al informe y consultar las cifras semanales del sector lácteo: precios, producción, balanza comercial y otras magnitudes de interés para obtener una visión completa del mercado.
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