Sector lácteo: perspectivas para 2021
23 April 2021Estadísticas
Producción Animal
1 min
El informe recoge la evolución de las cotizaciones de vacuno lechero y las perspectivas de cara al 2021
Lorena Tudela MarcoExperta en Economía Agroalimentaria Tomás Agüera CamachoTécnico en informes agroalimentarios Roberto García TorrenteDirector de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar
23 April 2021
Ya está accesible el último informe del sector lácteo elaborado por el equipo de Mercados de Plataforma Tierra.
El informe recoge la evolución de las cotizaciones de vacuno lechero y las perspectivas de cara al 2021. Se analizan los principales factores de cambio y evolución del consumo, la producción y el comercio. Y respondemos a la pregunta: ¿Qué podemos esperar a corto plazo y medio plazo?
El informe también aborda los factores principales de la evolución del sector lácteo de oveja y cabra.
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