OCTUBRE 2021 | Ya está accesible el último informe del sector avícola elaborado por el equipo de Mercados de Plataforma Tierra.
A través de este informe buscamos analizar la evolución de las cotizaciones, exponer las últimas tendencias de producción y de comercio, y respondemos a la pregunta: ¿Qué podemos esperar a corto y medio plazo?
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Diagnóstico del sector agroalimentario de Castilla y León elaborado por Vitartis y Cajamar, que identifica 7 ejes estratégicos para impulsar su crecimiento a futuro
‘Freshconomics’ analiza cómo funciona el día a día del mercado de productos frescos, adaptando los últimos desarrollos de la teoría económica a la especificidad de una actividad marcada por el corto plazo, la extrema volatilidad y la incertidumbre
El porcino es el subsector más dinámico de la ganadería española. Con una producción anual de 4,8 millones de toneladas, nuestro país lidera la oferta europea y es uno de los actores globales más destacados
El balance conjunto de 2023 muestra un crecimiento de la economía española muy por encima de la zona euro, con recuperación del empleo y una reducción de la tasa de paro