05 December 2021
DICIEMBRE 2021 | El precio en origen de caprino y ovino en España mantiene una tendencia alcista.
Los costes de la alimentación animal han provocado que se reduzca la rentabilidad de sus explotaciones, por lo que se prevé que los precios de la carne se mantendrán altos y no se espera un aumento de los censos.
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Demuestran cómo seis variedades tienen propiedades antibacterianas, siendo las resinas blandas las que presentan mayor eficacia
La innovación ha dado lugar a sistemas de embalaje que pueden mejorar la conservación y reducir el desperdicio hasta en un 25 %, ofreciendo una solución sostenible y eficiente
La producción española pasa del 8.º puesto en 2022 al 11.º en 2023, que se traduce en un descenso de 32 a 28 millones de toneladas
El año comienza con varios temas pendientes encima de la mesa que marcarán el futuro del sector agroalimentario a corto y medio plazo