Existe una edición actualizada de este informe. Ver aquí.
Ya está accesible el último informe sobre el sector del aceite de oliva elaborado por el equipo de Mercados de Plataforma Tierra.
En las últimas campañas, el sector del aceite de oliva se ha enfrentado a situaciones excepcionales como son los aranceles impuestos por EEUU, la incertidumbre provocada por la salida de la UE de Reino Unido y una pandemia global. ¿Cómo ha reaccionado el sector ante estas situaciones? ¿Qué efecto han tenido en el desarrollo de la campaña?
La respuesta a estas preguntas, junto con las perspectivas para el periodo 2020/202,1 las encontrarás en este informe.
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Diagnóstico del sector agroalimentario de Castilla y León elaborado por Vitartis y Cajamar, que identifica 7 ejes estratégicos para impulsar su crecimiento a futuro
‘Freshconomics’ analiza cómo funciona el día a día del mercado de productos frescos, adaptando los últimos desarrollos de la teoría económica a la especificidad de una actividad marcada por el corto plazo, la extrema volatilidad y la incertidumbre
Traducción al castellano de 'Une agriculture sans agriculteurs' al cuidado de Eduardo Moyano Estrada
El porcino es el subsector más dinámico de la ganadería española. Con una producción anual de 4,8 millones de toneladas, nuestro país lidera la oferta europea y es uno de los actores globales más destacados