El futuro del control de enfermedades en producción ganadera. Las alternativas a los antibióticos
12 November 2021Producción Animal
Sanidad Animal
1 min
La resistencia de los gérmenes a los antibióticos ha hecho necesaria la búsqueda de alternativas para luchar frente a los patógenos
Manuel Lainez AndrésDirector de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar 
Francisco José Castillo DíazAnalista de Plataforma Tierra Elena María Sanchís JiménezInvestigadora en el Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología Animal (UPV)
12 November 2021
En este informe se recogen los cambios que la UE publicó sobre el empleo de antibióticos en alimentación animal. La emergencia de las resistencias microbianas en patógenos, importantes en salud humana, llevó a la UE a exigir la puesta en marcha de planes de acción específicos en este ámbito en 2011. A partir de ese momento se han ido adoptando medidas dirigidas a luchar contra las resistencias microbianas en el ámbito de la salud humana, la salud animal y el medioambiente.
La producción animal forma parte de esa estrategia y el siguiente objetivo ha sido reducir el empleo de antimicrobianos en sanidad animal.
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