El sector de los cítricos en España, analizando algunas de las variables más relevantes y empleando para ello los datos estadísticos referidos a las últimas campañas para estos productos.
El estudio se ha dividido en diversos apartados:
- En primer lugar, se muestra una panorámica general de los cítricos en el ámbito de la producción y comercialización mundial.
- En segundo lugar, se describen los aspectos más importantes de la estructura sectorial en nuestro país.
- En tercer lugar, se analizan los costes y variables relativas a los resultados económicos en el contexto de las explotaciones españolas, así como de la cadena de valor.
- En cuarto lugar, se ofrecen datos sobre los canales y las formas de distribución comercial, así como los rasgos básicos del consumo de cítricos en España.
- Y en el último apartado se analizan las exportaciones y los mercados internacionales de estos productos.