Claves para entender los cambios en el sector primario

Este año 2023 ha comenzado con cambios importantes en los sistemas de gestión de la información en el sector primario. Uno de esos cambios ha sido el cuaderno de campo digital, un documento que tendrán que utilizar los agricultores para registrar toda la información relacionada con sus cultivos, desde el momento en que los siembran hasta que los cosechan
Este registro es muy importante porque permite a las autoridades supervisar que se estén llevando a cabo prácticas sostenibles y saludables en el campo, como el uso responsable de los tratamientos fitosanitarios
Antes, los agricultores llevaban estos registros en papel, pero ahora se está incentivando el uso de plataformas digitales para hacerlo más fácil y eficiente
La llegada de los cuadernos de campo digitales ha generado una gran cantidad de términos y siglas que pueden ser confusos para los agricultores, pero con los que deberán convivir y con los que deberán estar familiarizados. Términos como el SIEX, REMO, CUE, ROMA, o RIIA, son los que explicamos en este análisis.

El inicio de este año 2023 ha traído consigo cambios importantes en los sistemas de gestión de la información de las explotaciones agrarias, especialmente impulsados por el contexto que genera la puesta en marcha de la nueva Política Agrícola Común (PAC).

Y es que la actualización de la política agraria europea, que estará en vigor hasta 2027, también obliga a que los agricultores sean evaluados para recibir ciertas ayudas y para hacerlo ha puesto sobre la mesa un control digital de los mismos.

En esta PAC, en lugar de simplemente cumplir con ciertos requisitos, los agricultores ahora deberán alcanzar ciertos objetivos específicos.

Este nuevo sistema requiere de una mejor manera de llevar un seguimiento de las explotaciones agrícolas y ganaderas para asegurarse de que se estén logrando estas premisas de manera objetiva y completa, y, por tanto, no queda más que pasar por la digitalización completa de todos los sistemas.

En este contexto, el Gobierno español están implementando la obligación de uso del denominado cuaderno de campo digital, un documento que tendrán que utilizar los agricultores para registrar toda la información relacionada con sus cultivos, desde el momento en que los siembran hasta que los cosechan.

Este registro es muy importante porque permite a las autoridades supervisar que se estén llevando a cabo prácticas sostenibles y saludables en el campo, como el uso responsable de los tratamientos fitosanitarios.

Antes, los agricultores llevaban estos registros en papel, pero ahora se está incentivando el uso de plataformas digitales para hacerlo más fácil y eficiente. En estas plataformas, el agricultor o su asesor técnico pueden registrar información como:

Las fechas de siembra
Los tratamientos que han aplicado a los cultivos
Las dosis y los productos utilizados,

Así como cualquier otra información relevante que pueda ayudar a las autoridades a supervisar las prácticas en el campo

Términos y siglas que te ayudarán a entender y gestionar tu Cuaderno de Campo Digital

La llegada de los cuadernos de campo digitales ha generado una gran cantidad de términos y siglas que pueden ser confusos para los agricultores, pero con los que deberán convivir y con los que deberán estar familiarizados para poder cumplir con las obligaciones y requisitos establecidos por las autoridades en relación con las prácticas sostenibles y saludables en el campo. Aquí explicamos estos términos (1):

ARCA: es el programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas, donde se establecen las normas zootécnicas aplicables a los animales reproductores de raza pura, porcinos reproductores híbridos y su material reproductivo
CUE: es el cuaderno digital de explotación agrícola, un documento que los agricultores y ganaderos deben llevar para registrar todas las operaciones que realizan en su explotación, como tratamientos fitosanitarios, fertilización, riego, datos generales del cultivo, etc.
INFOLAC: es el sistema unificado de información del sector lácteo, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por primeros compradores y productores de leche y productos lácteos de vaca, oveja y cabra
MDF: es el registro de determinados medios de defensa fitosanitaria. Recoge la información de los productos y medios utilizados en la protección de los cultivos contra plagas y enfermedades
POSEI: son las siglas de "Programa de Opciones Específicas por la Lejanía y la Insularidad", que es un programa específico de la PAC destinado a compensar las desventajas que tienen las regiones ultraperiféricas de la UE
PROLAC: es el registro nacional de organizaciones y asociaciones de organizaciones de productores de leche. Se trata de un programa de apoyo al sector lácteo, que proporciona apoyo financiero a los productores de leche
REA: es el registro autonómico de explotaciones agrarias, un registro obligatorio para todas las explotaciones agrarias y ganaderas, en el que debe aparecer la información básica de cada explotación
REGANIP: es el registro de aeronaves e instalaciones permanentes de aplicación de productos fitosanitarios. También regulado por el Real Decreto 1702/2011, de 18 de noviembre
REGITEAF: es el registro de inspecciones obligatorias en los equipos de aplicación de productos fitosanitarios. Regulado por el Real Decreto 1702/2011, de 18 de noviembre, de inspecciones periódicas de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios
SITRAN: es el sistema integrado de trazabilidad animal, que a su vez incluye los siguientes 3 módulos principales:
- REGA: es el registro general de explotaciones ganaderas, un registro obligatorio para todas las explotaciones ganaderas
- REMO: es el registro de movimientos de las especies de interés ganadero. Tiene como finalidad garantizar la trazabilidad de los animales y controlar las enfermedades de los animales
- RIIA: es el registro de identificación individual de animales. Es un registro oficial que recoge la información de identificación de cada uno de los animales de las especies de interés ganadero (bovino, ovino, caprino, porcino, equino y aves de corral) en España
RETO: es el registro electrónico de transacciones y operaciones con fitosanitarios, donde se registra toda la información sobre los tratamientos que se aplican en los cultivos
ROMA: es el registro oficial de maquinaria agrícola de las comunidades autónomas, un registro obligatorio para todas las máquinas y equipos utilizados en las explotaciones agrícolas
ROPO: es el registro oficial de productores y operadores de medios de defensa fitosanitaria, un registro obligatorio para los productores y operadores de productos ecológicos
SGSSA: es el sistema de gestión de subvenciones de los seguros agrarios, regulado por el Real Decreto 425/2016, de 11 de noviembre, por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones de la Administración General del Estado al seguro agrario
SIEX: es el sistema de información de explotaciones agrarias, una herramienta que se utiliza para registrar información sobre las explotaciones agrícolas y ganaderas
SIGPAC: es el "Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrícolas" y es una herramienta que utiliza tecnología GPS para geolocalizar y hacer un seguimiento de las parcelas cultivadas, lo que permite a las autoridades agrícolas llevar un control más preciso de la producción
SILUM: es el sistema informático de registro de establecimientos en la alimentación animal, que regula el manejo y la eliminación de los subproductos de origen animal

Otros términos o siglas que se seguirán usando, pero con los cuales ya estamos familiarizados:

DOP: significa "Denominación de Origen Protegida" y es un sistema de protección de la calidad de los productos agrícolas y alimentarios, que garantiza que se produzcan de acuerdo con unas normas específicas en una región geográfica determinada
IGP: significa "Indicación Geográfica Protegida" y es un sistema similar al anterior, que certifica la calidad y procedencia de los productos agrícolas y alimentarios
UTA: son las siglas de "Unidad de Trabajo Agrícola", que es una unidad de medida utilizada para calcular las ayudas de la PAC en función de las hectáreas cultivadas y las horas de trabajo dedicadas

Ahora que las conoces todas, estás preparado para realizar el crucigrama de la agricultura digital, ¿te atreves?

Bibliografía

BOE. Orden APA/204/2023, de 28 de febrero, por la que se establece y regula el contenido mínimo del Registro autonómico de explotaciones agrícolas y del Cuaderno digital de explotación agrícola y la cronología de incorporación de fuentes de información en el Sistema de información de explotaciones agrícolas, ganaderas y de la producción agraria. 2023 [consultado 21-03-2023]. Disponible en: https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2023-5699
BOE. Real Decreto 1054/2022, de 27 de diciembre, por el que se establece y regula el Sistema de información de explotaciones agrícolas y ganaderas y de la producción agraria, así como el Registro autonómico de explotaciones agrícolas y el Cuaderno digital de explotación agrícola. 2022 [consultado 21-03-2023]. Disponible en: https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2022-23054
MAPA. SIEX. [consultado 21-03-2023]. Disponible en: https://www.fega.gob.es/es/content/siex

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