Alimentación y Comercio

El propósito de este blog es abordar, desde la visión personal del autor, la alimentación desde la perspectiva de las políticas agroalimentarias, con una mirada particular a las cuestiones relativas al comercio internacional. Los sistemas alimentarios, interconectados entre sí gracias al comercio internacional, están cada vez más sujetos desafíos globales, como los efectos del cambio climático y las tensiones geopolíticas. España es un país fuertemente conectado con el sistema alimentario europeo y mundial y sus políticas no son ajenas a esa circunstancia, que también tendrán un hueco destacado en el blog.