Rubén De Castro Soutiño
Director Técnico, I+D+i y Nuevas Oportunidades en Grupo AresaIngeniero Técnico Agrícola - explotaciones agropecuarias (2004) por la Universidad Politécnica de Lugo.
Curso Aptitud Empresarial Agraria, Orientación productiva: Viticultura.
Máster Interuniversitario en Sanidad Vegetal
por la Universitat Politècnica de València (UPV)