Miguel Ángel Díaz Yubero

Miguel Ángel Díaz Yubero se licenció en Veterinaria con la calificación de sobresaliente y Premio Extraordinario. Premio Nacional Fin de Carrera. Además, fue doctor en Veterinaria con la calificación de Sobresaliente cum laude y Premio Extraordinario, y miembro del Cuerpo Nacional Veterinario.

Su amplia actividad se desarrolló tanto en la Administración del Estado como en grandes empresas privadas relacionadas con el mundo de la alimentación y la sanidad animal, así como también en la docencia como profesor de Universidad en la Cátedra Cajamar-UPM de Economía Social y Cooperativismo.

Escribió numerosas publicaciones y participó en variedad de conferencias.